Kto ma ochotę na biszkopt?

Biszkopt

Składniki:

• 8 jajek
• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka cukru
• cukier wanilinowy
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 

1.  Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.
2. Nie przerywając ubijania powoli wsypuj cukier i cukier wanilinowy, oraz dodawaj po jednym żółtku.
3. Następnie powolutku wsypuj przesiane mąki i proszek, i delikatnie mieszaj !
4. Formę wysmaruj olejem i wyłóż papierem.
5. Wlej ciasto.
6. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piecz 30-40 minut. 

Najlepiej smakuje z domowa konfiturą !